Dynia oraz jej właściwości zdrowotne
Lada moment zaczną się pojawiać teksty na temat jej właściwości, bo jesień biegnie do nas wielkimi krokami. Dlatego wyprzedzam:) Dzisiaj odpowiemy sobie wspólnie na pytanie co wiemy o dyni i czy może być pomocna w odchudzaniu.
Co znajdziecie w tekście:
Czym jest dynia?
Zacznę od geograficznej ciekawostki. Czy wiesz, że w stanie dzikim dynie występują w Ameryce. Co ważne w tych miejscach, gdzie mamy klimat ciepły, lub gorący. Mamy obecnie 20 gatunków dyni. Najbardziej znany określony jest łacińską nazwą Cucurbita pepo i to na nim się tutaj skupimy. To roślina jednoroczna pochodząca z Ameryki Środkowej. W naszym kraju spotkacie jej uprawy. Co warto jeszcze o niej wiedzieć? A chociażby to, że zalicza się ją do grupy najstarszych uprawianych roślin. Jej nasiona znaleziono w grobowcach, które datuje się na 10 tysięcy lat.
Dynia – witaminy i pierwiastki
Sporo wartości odżywczej. Przede wszystkim powinni się nim zainteresować mężczyźni. Dynia to sporo potrzebnego facetom cynku. To o tyle ważne, że jego najlepszym źródłem są owoce morza. A te nie przez wszystkich są lubiane (sporo osób ma też na nie uczulenie). Dzięki wspomnianemu cynkowi, dynia pozytywnie wpływa na sprawność seksualną i libido.
Dynia to bardzo dużo beta-karotenu. To składnik istotny dla funkcjonowania Twojego organizmu To też ważna witamina dla stanu urody (mam tutaj na myśli skórę i włosy). W dyni znajdziesz również potas. To z kolei pierwiastek niezwykle ważny dla serca. Dynia może być element diety przy nadciśnieniu. Pestki które się w niej znajdują, to sporo kwasów tłuszczowych. Są one polecane jako sposób zapobiegający miażdżycy. A tak jeszcze przy okazji dodam, że pestki z dyni są stosowane w kuracjach odrobaczających.
Najważniejsze właściwości dyni
Wzmacnia układ odpornościowy
Oczywiście nie ona jedyna, bo akurat jesienią ma mocnego konkurenta. Mam tutaj na myśli kiszoną kapustę, ale o tej następnym razem. Dynia zawiera w sobie witaminę C i właśnie dlatego buduje odporność. Aczkolwiek to niejedyny składnik, który jest w tej sytuacji istotny. Mam tutaj na myśli cynk. Ten ostatni robi znacznie więcej. Ale o tym za chwilę. Dynia uchroni Cie przed infekcją, ale jej nie leczy. Warto o tym wiedzieć.
Pozytywnie wpływa na wygląd
Od wewnątrz i na zewnątrz. Za to odpowiada wspomniany cynk, witamina i najbardziej kojarzony z dynią beta-karoten. Ta trójca między innymi pozytywnie wpływa na skórę, a także jej przydatki. Wspomniałem o tym, że dynia działa też na zewnątrz. Można z niej przygotować maseczkę na skórę. Jeśli chcesz ją odświeżyć, ale nadać też jej kolorytu. Cynk za to ratuje Twoje włosy.
Wpływa na wzrok
A dokładniej rzecz biorąc chroni go. To przez wysoką zawartość beta-karotenu. Niedobór tej witaminy w pewnej perspektywie powoduje tzw. kurzą ślepotę. Oznacza to problem z widzeniem po zmroku lub gdy np. w pokoju jest mniejsza „ilość” światła. I właśnie dlatego trzeba dbać o beta-karoten. Zwłaszcza jeśli pracujesz przed komputerem.
Dba o serce
To dzięki obecności potasu. Pierwiastek ten ma bardzo duży wpływ na ciśnienie. Niedobór potasu to między innymi nieregularna praca serca. To również skurcze mięśni. Pojawi się zmęczenie i poddenerwowanie. No i właśnie dlatego trzeba dbać o poziom potasu. A on odwdzięczy się między innymi dobrą pracą serca.
Dynia a odchudzanie
Przede wszystkim jest ona niskokaloryczna. Z tego powodu warto na nią zwrócić szczególną uwagę jesienią. Im „dalej” w rok tym trudniej z produktami niskokalorycznymi, odpada przecież sporo warzyw. I dlatego warto korzystać z tych, które jeszcze są. Dynia bardzo szybko syci. To dobra informacja dla osób, które się odchudzają. Ma w sobie błonnik, tym bardziej więc dynia powinna się znaleźć w Twoim jadłospisie.
Warzywo to ma również wspomagać utrzymywać równowagę kwasowo – zasadowa. Jej zaburzenie to spory problem przy odchudzaniu. Może go dość skutecznie utrudnić. I warto o tym zapamiętać.
Bardzo lubię, szczególnie pestki z dyni, bo mają sporo cynku. Ale, że dynia odchudza, to nie wiedziałam:))