Kiełki – te właściwości musisz znać!
I to nie tylko wtedy, gdy się odchudzasz:). Bo kiełki mają wiele ciekawych właściwości, które pomocne są dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mają też wpływ na urodę.
Co znajdziecie w tekście:
Kiełki zawdzięczają właściwości…
Bogatemu składowi. To po pierwsze. Po drugie stężeniu tych składników, które jest bardzo wysokie. W kiełkach znajdziemy ogromną ilość pierwiastków i witamin. To ile i jakie będą, zależy od tego na które się zdecydujemy. Przykładowo kiełki rzodkiewki zawierają sporo siarki.
Chronią włosy
I właśnie od właściwości związanej między innymi z tym pierwiastek zaczniemy. Nie tylko dzięki obecności siarki kiełki mają właściwości wspomagające włosy. Ale to ten minerał jest związany z aminokwasami budującymi te ostatnie. Przykładowo kiełki lucerny zawierają w sobie składniki bardzo skutecznie wzmacniające strukturę włosa.
Wpływ na urodę
Kiełki zawierają w sobie między innymi przeciwutleniacze, które pozwalają opóźnić proces starzenia się skóry. W pewnym stopniu oczywiście. Wspominana wyżej siarka również ma wpływ na stan skóry. Kiełki to bomba witaminowa dzięki której wpływamy na funkcjonowanie organizmu i urodę. Chociaż warto mieć świadomość w tym drugim przypadku, że nie one są cudownym rozwiązaniem. Będziemy je jeść i nagle – czary – odmłodzimy się o 10 lat:).
Kiełki – właściwości pomocne przy odchudzaniu
Po pierwsze mogą być one składnikiem menu w okresie zimowym. Czyli w czasie w którym wiele osób zarzuca odchudzanie. Bo „przecież się nie da”. A jednak można to zrobić. O czym zresztą całkiem niedawno pisałem. Kiełki zawierają w sobie między innymi witaminy C i grupę B. One mają bezpośredni wpływ na proces zrzucania kilogramów. Dodatkowo dzięki nim możemy urozmaicić zimowy jadłospis i dodać do niego trochę zielonego koloru:).
Wpływ na odporność
To też jedna z częściej wymienianych właściwości kiełków. W okresie jesienno – zimowym zwykle nasza odporność jest osłabiona. A to po pierwsze oznacza większą szansę na infekcje. A po drugie gorsze funkcjonowanie organizmu. A to – dodam od siebie – może mieć wpływ na problemy ze zrzucaniem nadmiernych kilogramów, ale też inne konsekwencje. Na przykład nadmierne wypadnie włosów. A to te „łagodniejsze” z problemów, które mogą się pojawić. Dlatego trzeba korzystać z kiełków i ich właściwości.